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食五色,可预防冠状动脉粥样硬化心脏病

“红”是指番茄、红薯、红葡萄酒和红辣椒等红色食物。每天食用一个番茄,可满足人对数种维生素和微量矿物质的摄入。男性同志如果每天能够吃一个番茄,可使前列腺癌发病率降低45%。红薯则是富含丰富维生素的食物,同时,它又能够抗癌。饮酒,尤其是少量的饮酒,能够对动脉粥样硬化起到一定的好处,所谓少量是指,红葡萄酒每天最ml,啤酒每天最多ml,白酒每天最多50ml。超过这些限制,酒精会给人带来高血压,心房颤动,甚至导致心肌梗死和脑卒中。红辣椒能改善情绪减少焦虑,如果情绪低落吃点红辣椒。

“黄”是指红黄色的蔬菜或食物,如胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒等,它们含有丰厚的维生素A。钙的吸收必须有维生素A的参加,维生素A缺少将致使缺钙。维生素A和钙的缺少使小儿易患感冒发烧,扁桃体炎;中年人患癌症,动脉粥样硬化;老年人易患目炫,视力含糊。

“绿”是指绿茶,绿茶中含有抗氧化自由基的物质,能减少动脉粥样硬化和肿瘤的发作,并能延年益寿。

“白”是指燕麦粉或燕麦片,燕麦可以下降胆固醇、甘油三酯和血糖,还能通便。便秘往往是是心肌梗死和脑出血的重要诱发因素之一。

“黑”是指黑木耳,可降血脂,预防血栓性疾病动脉粥样硬化引起额度心血管疾病(心肌梗死、脑血栓)。









































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